Ейские сады

Уже на первом генеральном плане портового города Ейска, утвержденном наместником кавказским 8 апреля 1848 года, обозначено место для разведения общественного сада. Это место располагалось на юго-востоке от города, на выгонных землях. Впоследствии в том районе возникли сады и других ейчан, район тот так и назывался - Сады.

А общественный сад был заложен в 1853 году, и для него по инициативе наместника кавказского князя Михаила Семеновича Воронцова выписывались лучшие сорта плодовых деревьев из ботанического императорского сада в Крыму, выписывались саженцы из Риги, Познани и других мест. Первый летописец города Т. Стефанов, рассказывая об общественном саде, писал: "На середине главной поперечной аллеи городского общественного сада растет ныне довольно большой роскошно-развесистый дуб, тщательно оберегаемый горожанами. Старожилы ейские, лично присутствовавшие при посещении князем Воронцовым г. Ейска в первые годы его основания, рассказывают, что дуб этот посажен собственноручно князем Воронцовым при содействии его адъютанта князя Дондукова-Корсакова, ныне глав­ноуправляющего кавказским краем."

Воронцовский дуб оберегали вплоть до 1917 года, а затем, в эпоху всеобщего забвения, о нем забыли и, видимо, пустили на дрова.

Что же за плодовые деревья росли в ейских садах? Росли, например, вишни четырех сортов: Васильевские - большие, продолговатые, родительские - на маленьких деревцах, черные и крупные, лучший сорт в России, кулачиха - плоды красные, мелкие, кисловатые, кислиха - плоды алые, мелкие, кислые. Таких сортов сейчас, наверно, и нет. Росли в саду и яблони - преимущественно боровинка и анис, росли груши, сливы, малина, смородина, крыжовник. Большое место занимал виноградник. Вообще сады ейчан были большим подспорьем для жителей. В урожайные годы собирали 10-15 тысяч пудов, вывозили фрукты в Ростов, Таганрог и другие города. А цены, например, были такие: фунт вишен стоил 10 копеек, малины - 14 копеек.

А вот с огородничеством было несколько хуже. Традиционно огороды разводились "на низах", возле лимана. Еще до основания Ейска там были огороды жителей казачьего поселка. Как вспоминают старожилы, там разводили огороды в основном болгары, жители Ейска. Огороды ейчан занимали площадь в 20 десятин. Разводилась обычная огородина: огурцы, капуста, свекла, морковь, укроп, редиска. Для своих потребностей хватало, но для продажи в другие города овощи не производили. Вероятно, сдерживала огородничество нехватка пресной воды.



наверх